Tagarchief: José

Het onzichtbare

De rij wachtenden is uitgesmeerd over de trappen en de bomvolle hal en loopt door tot buiten op straat, maar niemand stoort zich aan de twee bijna identieke meisjes die zich verontschuldigend een weg naar boven banen. Er heerst hier … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , | 2 Reacties

een reparatiewijntje

Soms heb ik niet zulke briljante ideeën. Zoals aan het begin van de avond, toen ik koste wat het kost, en ondanks tegenwerpingen van José, mijn voorliefde voor Japans eten wilde bevredigen: ik liet me met een natte vinger lijmen … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , | 7 Reacties

Een kruidige verrassing

Liefde gaat door de maag, op zijn minst is het een goed beginpunt. Heb ik daarom even mazzel dat mijn gade een kookfanaat is die regelmatig met smaken aan het experimenteren slaat. Alleen soms snak je naar meer dan de … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , | 6 Reacties

Een beetje minder vlees

Spanje is hét land van carnes y embutidos. Over het hele land arriveren dagelijks miljoenen bestelwagentjes bij cafés en restaurantes, gevuld met kant-en-klare vleesproducten voor de lunchhap: flamenquines, hamburguesas en sanjacobos worden in groothandelsverpakkingen afgeleverd. Daarnaast wordt om klokslag vijf … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , , , | 9 Reacties

Arte & Sana

Een vader moet een beetje op de hoogte blijven hou ik mezelf voor terwijl het bittere goudgele vocht door mijn uitgedroogde keel omlaag glijdt. “Dead Pony Club”, een bijzonder lekker biertje. Nog voor ik het lege glaasje neer heb gezet … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , | 12 Reacties

El Refectorium

Zijn het hormonen? De stand van de maan? Feit is dat ik als gewoonlijk bescheiden vistariër c.q. minimalistische vleeseetster van het ene op het andere moment kan veranderen in een woeste carnivoor. Gelijk een prehistorisch voorouder komt de onbedwingbare lust … Lees verder

Geplaatst in Blog | Getagged , , , , , , , , | 10 Reacties